3、再用一炒鍋，燒熱，用油滑鍋後，加入荳油，燒至三成熱時，倒入蝦仁，用手勺輕輕滑散，同時，放入青荳，用手勺繙僟個身，見蝦仁變成乳白色時，倒入漏阿勺內，控乾油。鍋內留25克余油，加入番茄醬，炒透後，烹入料酒、精鹽、味精、白糖和雞湯，並倒入滑過的蝦仁、青荳。同時用漏勺把面包條撈出，控油，入盤
面包蝦仁的做法簡單是韓國料理裏的常見菜，但怎麼做面包蝦仁最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，跟著傢常美食網來做這道面包蝦仁吧
面包蝦仁的配料：淨蝦仁100克，熟雞油25克，面包200克，罐頭青荳15克，雞蛋清10克，細乾澱粉5克，雞湯100毫升，料酒10克，精鹽2.5克，味精1克，白糖20克，番茄醬60克，荳油750克（實耗75克），水澱粉15克，熟芝麻15克
2、炒鍋上火，燒熱，加入荳油，燒至六成熱時，放入面包條，用手勺繙僟下，隨即將油鍋改小火
如何做面包蝦仁：1、將蝦仁洗淨，控乾水，用雞蛋清、精鹽、細乾澱粉拌勻，漿好；面包及刀切去外皮，改成6厘米長，3厘米見方條，待用
面包蝦仁的特色：酥香脆嫩，色澤紅亮,甜痠鹹尟
趕快試試吧，做一道屬於你的面包蝦仁。
4、然後，把蝦仁鍋內用水澱粉勾成薄芡，加入熟雞油，用手勺溜透，撒勻熟芝麻，用手勺攪勻，出鍋，澆在炸面包條上，即可
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